芒果的营养价值

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，

芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

 

芒果故事

据说芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。

印度人最先发现野芒果树，但其果实不能食用。

他们对芒果进行栽培选种，最终培育出可以食用的芒果。

夏天的时候，天气很热，芒果树长得很茂盛，叶子郁郁葱葱的，连成一片，遮挡住了似火的骄阳。

可以坐在树下乘凉，惬意非常。从芒果被发现到栽培，至今已有4000多年历史了。

 

芒果产地

世界上种植芒果的国家都有各自喜爱的芒果品种。

泰国人一厢情愿的认为自己的芒果是世界上最好的，

泰国人最爱的芒果名叫“婆罗门米亚”，

意思是“卖老婆的婆罗门”，

传说有个酷爱芒果的婆罗门很喜欢吃芒果，

可是又没有足够的钱，万般无赖之下，竟把老婆卖了买芒果吃，因此而得名。

印度人把阿方索芒果、佩珊芒果和孟加拉芒果当作珍品。

斯里兰卡人喜爱的是鹦鱼芒果和卢比芒果。

菲律宾人欣赏的是加拉巴奥芒果，近年来因生意需要，将它改名为马尼拉超级芒果。